Основные зерновые культуры в мире

Культура	Районы возделывания	Использование
Ячмень	Все части света, но в особенности с прохладным климатом высокогорные регионы в тропиках	Корм для животных, получение со юла лля пивоваречия. продукт питания
Кукуруза	Теплый, сухой климат, все часш света	Продукт питания, корм для животных
Просо африканское	Воет и Центр. Африка, Азия, Россия	Изготовление муки, приготовление каши, получение солода для пивоварения. Может храниться в течение долгого времени
Овес	Районы с умер, влажным климатом	Размалывается для приготовления овсянки или сухо) о печенья Корм для животных
Рис	Тропические и субтропич р-ны	Употребляется в пищу в вареном виде. Используется для изготовления муки, а также рисовой водки сакэ
Рожь	Районы с умер. климатом	Корм для животных. Ржаной хлеб (Германия и страны бывшего Вост. блока) и сухие ржаные хлопья (Скандинавия) В США и Канаде — для приготовления виски
Сорго	Полупустынные р-ны, США	Продукт питания в Индии и Африке, получение сол зла для пивоварения. Солома используется для топлива. В Сев. и Юж. Америке, Японии и Европе как корм для скота
Пшеница	По всему миру	Изготовление муки и продуктов питания хлеба, печенья, макаронных изделий

перейти к началу страницы